Predstavljajte si… sončni žarki, ki plešejo po gladini reke, šepet starodavnih zidov gradu in vonj po domačih dobrotah, ki se širi iz naše kuhinje. Gostišče Koren ni zgolj destinacija; je čustveno potovanje, kjer se preteklost sreča s sedanjostjo in kjer se vsak trenutek spremeni v dragocen spomin.
Na dan: 20.08. 2025 (od 9.00 h do 12.00 h)
1. Mešano meso na žaru, pečen krompir
2. Ravioli s čemažem, solata
3. Solatni krožnik s fregolo
Stalne malice:
4.Dunajski zrezek, pomfri, solata
5. Ocvrt sir, pomfri, tatarska omaka
6. Sadna bowla
Pridite in doživite Gostišče Koren – kjer se vsak obisk spremeni v nepozabno poglavje vaše življenjske zgodbe. Čakamo vas z odprtimi rokami in toplim srcem!
Zgodba gostišča Koren se začne leta 1991, ko je ob bregu reke Krke, pod okriljem Jožice in Zorana Škoda zaživel preprost kmečki turizem.
Sprva je bila to hiša odprtih vrat-za domačine, pohodnike, ribiče in mimoidoče popotnike, ki so prišli po topel pogovor, na kozarec vina in pristen domač obrok. Ime “Koren” se je z leti zasidralo v zavest ljudi kot simbol domačnosti, delavnosti in dobrega srca.
Gostoljubje ni nikoli bil samo posel, bil je način življenja. Prvi obiskovalci so bili pogosto znanci, sorodniki ali sosedi, a s časom so se vračali tudi gostje iz drugih krajev in držav, ki so v takratni turistični kmetiji našli svoj mir. Ob reki Krki so se tako spletne številne zgodbe – o ljudeh, prijateljstvih, praznovanjih in preprostih užitkih življenja.
Danes to zgodbo z ljubeznijo nadaljujejo Tjaša, Maruša in Maša, tri sestre, ki smo odrasle prav tukaj. Vse kar danes ponuja gostišče Koren, temelji na tej tradiciji – nadgrajeni s sodobnim pristopom, svežimi idejami in spoštovanje do družinske tradicije.
“OB KRKI ROJENE, V TRADICIJI VZGOJENE”
Za domačimi okusi, toplim nasmehom in prijetnim vzdušjem Gostišča Koren stojijo 3 sestre – Tjaša, Maruša in Maša. Skupaj ustvarjajo prostor, kjer se prepletajo
tradicija, domačnost in pristnost.
Vsaka izmed njih gostišču Koren dodaja svojo zgodbo. Maruša z veseljem sprejme goste in poskrbi, da se počutijo kot doma, Tjaša s svojim kuharskim znanjem navdušuje z jedmi, ki povezujejo tradicijo in sodoben okus, Maša pa z organizacijo in pozornostjo do detajlov skrbi, da vse poteka tako, kot mora. Skupaj tvorijo močno, povezano in toplo ekipo, ki svoje delo opravlja s srcem.
Gostišče Koren ni le naša najboljša gostilna, je dom, v katerem se čuti ljubezen do kraja, ljudi in gostinstva. Vsak gost, ki prestopi prag, postane del te zgodbe.
